XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – előadások prezentációja I.

XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – előadások prezentációja I.

Első körben feltöltöttük Bajkai Tibor (Kersia): Tisztítás, fertőtlenítés házisörfőzés előtt, közben, után című előadásának prezentációját, ami 2024. május 11-én hangzott el a XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyén. „Bajkai Tibor (Kersia): Tisztítás, fertőtlenítés házisörfőzés előtt, közben, után” prezentáció letöltése.

XI. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – kiírás

Az ELSŐ MAGYAR HÁZISÖRFŐZŐ EGYESÜLET 2023. június 3-án megrendezi:XI. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁGA verseny kiírásaA verseny célja az otthoni sörfőzés népszerűsítése, a házisörfőzők személyes találkozására nyíló alkalom megteremtése.A verseny felmerülő költségeit a szervezők a nevezési díjakból és felajánlásokból fedezik,

2021-es őszi verseny kiírása

Az ELSŐ MAGYAR HÁZISÖRFŐZŐ EGYESÜLET szervezésében 2021. szeptemberben megrendezésre kerül: III. MAGYAR HÁZISÖRFŐZŐK VERSENYE Nevezni a következő BJCP2015 (Beer Judge Certification Program) leírásban található alkategóriákban lehet: 3B Czech Premium Pale Lager 4B Festbier 8B Schwarzbier 16B Oatmeal Stout 18B American

Fehér nyúl Rafa sour IPA recept

Grain bill 76% pilzeni 14% zabmaláta 10% búzamaláta Cefrézés: 52°C: 15 perc, pH 5,3-5,4 67°C: 60 perc 78°C: 5 perc Cél: 15,3°B 10 perc forralás, majd hűtés Savanyítás tetszőleges Lactobacillus kultúrával az annak megfelelő hőmérsékleten pH3,65 körülig (beoltás előtt tejsavval

2021-es őszi verseny szavazás

Még szinte ki sem ürültek a tavaszi versenysörök palackjai, de a sikeres lebonyolításon felbuzdulva már a 2021-es őszi verseny kiírásán gondolkozunk.A kiírás előtt szeretnénk kikérni a Ti véleményeteket is! Milyen stílusokban-kategóriákban neveznétek szívesen az őszi versenyen?A linkelt kérdőíven mindenki 4 lehetőséget jelölhet

Az I.HOV nyertesei

A verseny abszolút győztese, a grand champion, a BOS:Unk János és Kriszt Rókus Berry Weisse nevű Berliner Weisse stílusú gyümölcsös söre lett. Table 1: 1_Búza (14 entries) Place Brewer Entry Name Style Club 1st Bodnár Gábor Hátha… Weissbier 2nd Cserjés

FAKU

Sziasztok! A facbook oldalunkon gyakran teszik fel a kezdő sörfőzők ugyanazokat a jellemző kérdéseket, amit természetesen készségesen meg is válaszoltunk mindannyiszor. Nincs is ezzel semmi különösebb probléma, hiszen mindannyian ugyanazokkal a nehézségekkel találkoztunk hajdanán. Viszont a többi érdekes téma ezzel

BJCP bírálói játék

Kedves Tagok! Egy új játékra invitálunk benneteket. A játék célja: A fő szempont a sörök megismerése és a pontozás gyakorlása úgy, hogy a saját véleményünket megosztjuk és összevetjük a többiek véleményével. Az összehasonlítás jó segítség lesz a saját véleményünk formálásában