Korábban beszámoltunk róla, hogy Egyesületünk tagja, Szabó Károly nyerte meg a tavaly decemberben rendezett III. Győri Sörfőző Versenyt. A fődíj pedig nem más volt, minthogy a Vaskakas Sörfőzde lefőzi a díjnyertes cold IPA sört 1000 literes mennyiségben. A sörfőzés a
2024. december 14-én lezajlott a III. Győri Sörfőző Verseny ahol Egyesületünk két tagja is helyezést ért el! Nagy Ferenc Péter második helyezést ért el bock sörével, Szabó Károly pedig az első helyet szerezte meg a versenyre nevezett cold IPA sörével.
Köszönjük mindenkinek aki eljött az idei Egyesületi találkozóra! Nem volt könnyű összehozni (még a szeptemberi árvíz miatt), de a végére azért minden összeállt!Köszönjük a szervezőknek is, a szakácsoknak, a segítőknek és mindenkinek aki valamilyen formában hozzájárult az eseményhez! Reméljük mindenki
Szombaton lezajlott az I. Pannonhalmi Hobby Sörfőző Verseny, ahol Egyesületünk két tagja is nagyon szép eredményt ért el. Potyondi Attila az első helyet szerezte meg az IPA/APA kategóriában. Sipkovits Szabolcs szintén az első helyet szerezte meg Nemzetközi Sörök kategóriában. Szabolcs
Megjelent a Csapon! podcast legújabb adása ami szinte teljes egészében a XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyéről szól. Nyaras Tamás, Mezei Krisztián és Barla Roland beszélget a két főszervezővel, Posta Viktorral és Merczel Tamással.Hallgassátok, nagyon sok érdekes háttérinformációt tudhattok meg a versenyről,
Jöjjön akkor a második előadás ami nem más mint a Fehér Nyúl: Sörhibák és kiküszöbölésük című előadása, ami szintén 2024. május 11-én hangzott el a XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyén. „Fehér Nyúl: Sörhibák és kiküszöbölésük” prezentáció letöltése.
Első körben feltöltöttük Bajkai Tibor (Kersia): Tisztítás, fertőtlenítés házisörfőzés előtt, közben, után című előadásának prezentációját, ami 2024. május 11-én hangzott el a XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyén. „Bajkai Tibor (Kersia): Tisztítás, fertőtlenítés házisörfőzés előtt, közben, után” prezentáció letöltése.
Június 1-jén lezajlott a 11. Horvátországi házisörfőző verseny, amire Egyesületünk tagjai is szép számmal neveztek be söröket. Ezúton szeretnénk gratulálni dr. Pelles Mártonnak a versenyen elért 1. ill. 2. helyezéshez! Teljes eredménylista az alábbi linken érhető el:https://pivari-grada-zagreba.hr/hhp2024/
Ma délután folytatódtak a bírálatok. Ezekkel a kategóriákkal küzdöttek meg a bíráink:– Német, cseh és nemzetközi sörök– Belga sörök– Erős sörökIlletve a tegnapi kategóriák szétlövése is megtörtént. Eddig sem unatkoztunk, de holnap tényleg beindul a nagyüzem!A maradék 3 kategória bírálata
Majdnem fél éves szervezés után elindult az idei versenyünk! A csütörtöki nap a sörök átszállításával kezdődött a Legenda Sörfőzdéből a Mad Scientist taproomjába. Utána szétválogattuk a söröket, levettük róla a címkéket és felmatricáztuk őket egy új, anonimizált címkével. Ezután 17
Kedves sörfőzők, sörkedvelők, érdeklődők! Szeretettel meghívunk benneteket az Első Magyar Házisörfőző Egyesület idei szakmai konferenciájára. A szakmai délután során úgy fogjuk több előadásban bemutatni a házi sörfőzés folyamatát, lehetőségeit, hogy az tanulságul szolgáljon kezdőknek és haladóknak egyaránt. Az esemény keretében
Beszámoló Május 24-én rendezték immáron 5. alkalommal a rozsnyói Kaltenecker sörfőzdében a Slovak Homebrewing Star versenyt. A házigazda szlovákok mellett idén is szép számú lengyel és magyar nevezést regisztrálhattak a szervezők: 160 sör 11 kategóriában, melyből 15 versenyzővel és 37