Időpont: 2013.05.25.

Helyszín: Rozsnyó, Szlovákia, Kaltenecker söröző és étterem

Verseny kategóriák:

Lager Beer Styles (alsó erjesztésű sörök)
A. Sötét Lager (sötét lager)

Ale Beer Styles (felső erjesztésű sörök)
B. Belga Witbier (belga típusú búzasör)
C. Német Weizenbock (német búzabak)
D. India Pale Ale (európai és amerikai típusú IPA is)
E. Imperial India Pale Ale (Double IPA is)
F. Stout (Russian Imperial Stout is)

Hibrid / Vegyes Beer Styles (függetlenül attól, hogy milyen típusú sör erjedés)
G. Porter (barna porter)
H. Field sör vagy töksör (zöldséges sörök)
I. Füstölt sör (nadymené, füstölt sörök, típus rauchbier, rauchweizen, rauchbock …..)
J. Kísérleti Sör (OPEN) – (nyitott kategória a különböző egyéb szokatlan sör fermentációs típustól függetlenül)

Extra Special (nagyon különleges kategória):
K. Home & Craft Beer Együttműködés (OPEN) erjedés típusától függetlenül házi sörfőző receptje alapján kisüzemi sörfőzdében lefőzött sör.

12. Kategória: GRAND CHAMPION – az A-J kategóriák abszolút győztese nyeri el a fődíjat. A győztes elnyeri a SLOVAK HOMEBREWING STAR 2013 címet.

Nevezéseket a Tibeer68 at gmail pont com címre küldhetitek. A nevezések leadásának határideje 2013.05.15. A sörök és a nevezési díjak utolsó leadási dátuma: 2013.05.20.
Nevezési díjak: minden nevezett sör 5€.
Mindenki nevezhet minden kategóriában, de kategóriánként csak egy sörrel.

A nevezési lap itt található.

A sörökből nevezésenként 1.5 liter kell 3×0.5l, vagy 5×0.33l, szélsőséges esetben 2×0.75 liter kiszerelésekben.

A sörökön minimálisan szerepelni kell a gyártó nevének és a sör típusának.

A sör szépségverseny részt venni szándékozóknak plusz egy üveget kell adni a nevezéshez és a jelentkezési lapon jelezni kell a dizájn versenyen való részvételi szándékot.

Az abszolút győztes jogot kap rá, hogy a Kaltenecker sörfőzdében 20 hl mennyiségben lefőzze a nyertes sörét. Ebből 50l-t ingyen megkap és még egy lehetőséget, hogy bemutathassa a sörét. 19,5 hl sör pedig kereskedelmi forgalomba fog kerülni.

A maradék sörökre a verseny szervezők fenntartják a jogot, hogy azokat eladhassák és a bevételt a Szlovák Házisörfőző Egyesület segítésére ajánlják fel.

IV. Nemzetközi Házi Sörfőző Verseny, Rozsnyó, 2013

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..