Kedves sörfőzők, sörkedvelők, érdeklődők!

Szeretettel meghívunk benneteket az Első Magyar Házisörfőző Egyesület idei szakmai konferenciájára. A szakmai délután során úgy fogjuk több előadásban bemutatni a házi sörfőzés folyamatát, lehetőségeit, hogy az tanulságul szolgáljon kezdőknek és haladóknak egyaránt. Az esemény keretében idén először kísérleti sörökkel is jelentkezünk, amiket a helyszínen az elsők között kóstolhattok meg.

Időpont: December 7., 14:00

Helyszín: Legenda Pub, (1077 Budapest, Dob utca 101.)

A belépés díja: 1000 Ft.-, ami tartalmaz egy ajándék pohár sört a Legenda Sörfőzde jóvoltából.

A belépés egyesületi tagoknak ingyenes.

A részvétel előzetes jelentkezést igényel, melyet az alábbi linken lehet megtenni:

Jelentkezés

A rendezvényen az alábbi témákban fogunk előadásokat tartani:

1. Az egyesületünk bemutatása, múltja, jelene, jövője

2. A házi sörfőzés folyamata

3. A maláták típusai, kiválasztásának szempontjai

4. A komlók típusai, kiválasztásának szempontjai

5. A víz fontossága

6. Élesztők típusai, jellemzőik

7. A Házisörfőző Verseny időpontja, lebonyolítása és kategóriai

A konferencia kísérleti söre: Novemberrain Pale Ale

A recept részletesen itt található: http://www.brewtoad.com/recipes/novemberrain-pale-ale

A kísérlet lényege, hogy többen is ugyanezt a receptet fogjuk lefőzni, különbség csak a használt víz összetételében és az erjesztés vezetésében lesz, ennek figyelembevételével fogjuk értékelni a kész söröket.

A rendezvénnyel kapcsolatban felmerülő kérdésekkel, médiainformációkkal kapcsolatban keressétek:

Drajkó Zsombor: 06-30/345-84-27

Várunk mindenkit szeretettel!

Decemberi szakmai nap a Legenda Pubban

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..